27.エクレア 300円
杉家オリジナルのサクサクのシュー皮に、チョコレートクリームと生クリームをサンド。表面はチョコレートコーティングの上からアーモンドスライスをトッピングしています。 参加特典:1600円以上ご購入の方に焼き菓子をプレゼント! 27.杉家 078-764-0413 10:00~16:00 日曜日・祝日、他不定休あり 神戸市東灘区森南町1-16-15 (甲南山手駅周辺エリア) スイーツめぐりオリジナルクッキー缶 小麦工房 杉家さんのオリジナルスイーツはエクレア(¥300) 。 少し大きめ(長め?)のシュー皮に、チョコレートと生クリームのダブルクリームが絶品。シュー皮は外はサクサク、中はふんわりとした食感で、チョコレートと生クリームの相性が抜群!一口食べると、幸せな味わいが広がります。さらに、アーモンドスライスがトッピングされていて、それがまた楽しい食感をプラス。 一緒に購入したシュークリームも解凍しても皮はサクサク、中には濃厚カスタードクリームがぎっしりでとっても満足なスイーツでした。 杉家では冷凍販売なので、食べごろにするためには30分常温で、1時間冷蔵庫で待つことが必要。でも、保冷剤もいらないし、冷凍だから食品ロス防止にもつながる…これがエシカルでサステナブルな選択なんですね。 300円台で冷凍販売されているチーズケーキやショートケーキも豊富。コスパも最高で気軽に色々買えちゃうのもいいとこです。ひがしなだ Sweets Lovers:nomukko(のむっこ)